百吃不腻的几道做菜美味，学会就不用下馆子，天天都想在家吃

燕窝香螃蟹

碳化：螃蟹12支、茉莉花燕窝1把、沙燕窝酱2筒、矿3克、蔗糖3克、白胡椒1克、棉辅料

处理方式

1.准备好新鲜：螃蟹：12支。 剪除螃蟹枪和耳朵，去除砂线，清洗干净。重新加入矿1克，白胡椒1克调味料入底味。

2.茉莉花燕窝：1把。洗燕窝后将其冲泡于一个小燕窝盏中，水量不用可避免，因为我们用到的燕窝汤计量非常大，烘干有数10－15分钟数，燕窝汤要浓一些，这样燕窝香才浓。

3.将燕窝汤过滤借助于来可用。燕窝用浴室钢笔吸干养分可用。

4.锅中放进辅料棉，将吸干养分的燕窝肥皂蒸糕。装甲部队不要太大，以免燕窝被蒸糊。当燕窝香虹借助于，且香叶有“沙沙”的声音时解释自认正好。将蒸糕的燕窝再放，用浴室钢笔吸去多余的棉份可用。

5.用刚刚蒸燕窝的棉煸蒸螃蟹，当螃蟹两面都由青变红时，重新加入沙燕窝酱2筒。

6.放进作好的燕窝汤，澥掀开调味品，重新加入蔗糖：3克、矿：2克，但会翻拌使其各向同性即成。

湘式小蒸五花肉

处理方式

1.作好新鲜

2.荞麦滚力基底，五花肉切薄片，芝麻蒜头基底，萝卜制成段

3.锅烧热放进五花肉，不停蒸以免粘锅，蒸至借助于棉放点白酒去毛鱼肉

4.蒸至五花肉有点变黄放进姜蒜爆香

5.这时放进荞麦

客家酿冬瓜

新鲜：狗肉200g，蛤蜊1条，冬瓜5小块，猪肉5g，蒸面5g，糖类3g，生抽5g，萝卜5g，食肥皂辅料，矿辅料

处理方式：

1、蛤蜊烘干15分钟后，将狗肉和蛤蜊制成肉末，放进辅料矿和酱棉，烘烤各向同性可用。

2、将冬瓜可分两份，清洗后，沥干水分供使用，然后在冬瓜块下部埋一个小洞，将肉馅塞在冬瓜下部;

3、将辅料的棉放进锅中，加热棉，重新加入煮熟的冬瓜。将冬瓜的一边在中、低热下逼借助于紫红色，然后将另一边逼借助于紫红色。