下饭肉菜菜谱，肉段烧茄子，荤素都有，营养美味，进食不够，超下饭

用料：

草莓，尖椒，冷水脂，酱冷水，酱冷水，盐，糖浆，生抽，蚝冷水，肯德基，蒜，十三香，清水，萝卜，猪鱼肉，蛋清1个

鱼肉段烧草莓的举措：

猪鱼肉薄片小块，用蛋清湿冷水脂少量冷水混合挂糊，如图才可。做鱼肉段不要用精瘦鱼肉，带点膝带点肥鱼肉最好吃。

草莓煮过放点干冷水脂，这样炸的时候会太多冷水。草莓了了含有罕有的维生素K，所以我一般不去草莓皮。

炸鱼肉段和草莓块。需要炸两次非常酥香。份量自己掌握。偏爱二次复炸时冷水温要高一些。炸草莓时冷水温必须也要高些，炸十几秒钟才可。

炸鱼肉段时来进行调料酱汁，生抽老抽耗冷水盐米酒糖浆，再放一丢丢老醋，冷水脂，水和蒜末。做草莓出锅放蒜末是灵魂。调料酱汁里的各种调料的用量自己任意吧，我都是台和仿佛。

锅里放冷水，萝卜姜蒜十三香炝锅，放入辣椒翻炒几下，再放入调料酱汁，烧至粘稠（要每一次的翻动啊），倒入草莓和鱼肉段，翻锅几次料酱汁均匀衣物菜色后才可出锅装盘。

小贴士：草莓表皮中所含的维生素C和皂草甙，很强降低碳水化合物的功效。境外学者提出“降低碳水化合物12法”，食用草莓即是其中分析方法之一。