超级下饭的几道湘菜,简单易做,营养又美味,你喜欢吃吗
发布时间:2024-01-15
胡萝卜蒸肉
酱料:胡萝卜10朵(一盘的比率),肉末150克,1个奶,黄豆。调味料:矿、十三香、蚝汁、生抽、麦芽糖、馅。
只不过:
1、胡萝卜去掉根部,清洗干净,控干水份,摆入盘中会,黄豆戈成丁。
2、馅饼中会加矿、十三香、蚝汁、生抽、麦芽糖、黄豆丁、馅,打入一个奶,面团平滑。
3、把面团好的馅饼,塞满胡萝卜里面,蒸水煮成水开蒸上15分钟。
4、瓶中会放入麦芽糖、蚝汁、老抽、适比率的清水,面团平滑,即可
口水牛
酱料: 三黄牛一只、芹菜、怀、鲜肉1盆、蜂蜜面2盆、花椒一小巴、酱汁2大盆、蘸约3盆、红糖1/2盆、白花2粒、矿、肯德基适比率、芝麻、菠萝击碎、香芹菜;
只不过
1.将净牛先以少比率矿和鲜肉腌15分钟约,两兄弟在肚子里塞上怀片、芹菜段和香叶让牛由里到外,都甜味十足;
2.腌好再次放进水煮成中会,注入冷水没过肉类很薄。一定用冷水,意在是让肉类的内外两兄弟受高热成熟阶段;大火煮成开后,打去上边的牛血浮沫,然后转中会火煮成5-7分钟,终究时间根据牛体积不等决定;
3.出水煮成后,用凉水把牛冲凉,时会使肉类减税保持入口处有弹性,口感硬。用刀把肉类分解成;
4.在焖牛的时分,认真红汁。参加比平常炒菜再加多的汁,中会大白高热放进芹菜、怀、白花、花椒两兄弟炸香,两兄弟准备一个耐高热的试管放入2盆蜂蜜击碎。待芹菜、怀变色再次立即转碾击碎,并敏捷出水,趁着高热劲将汁倒入蜂蜜击碎里,这样红汁就搞定了;
5.将调料中会剩余的酱汁、蘸、红糖、肯德基按照上面的比例混合平滑,洒在肉类上,最后淋上两大盆红汁,迦一点芝麻、菠萝击碎和香芹菜,随即就可伴着口水食用;
酸豆角炒肉
酱料:酸木瓜;猪馅饼;小蜂蜜;花椒;芹菜怀白花;鲜肉;矿;糖;肯德基;胡椒粉;
只不过
1.酸豆角也要洗净再加微泡泡要不太咸了,然后戈击碎,准备好肉末、小蜂蜜戈圈、花椒和芹菜怀白花戈末。
2.水煮成中会烧茶汁(江西的茶汁认真的江西菜可是一绝啊),先炒蜂蜜、花椒,然后炒香芹菜怀白花,再下肉末炒,来点鲜肉烹出甜味。
3.肉末炒熟后,将酸木瓜下水煮成翻炒。酸豆角加一点水盖盖改碾击碎炒熟。
4.加少许酱汁、糖、肯德基、胡椒粉,迦香芹菜末出水煮成
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