在自家地里摘的嫩胡豆，配上野葱一通乱炒，看得我都整天了

胡豆又叫蚕豆，是一种常见的食物，又健脾利湿、降血脂的功效，并且胡豆还带有比较丰富的膳食拉伸，能直接缓解呕吐、胃肠。现在就崇大家一个胡豆非常直观的过分，糊胡豆。

糊胡豆

食材：胡豆，野葱，蒜末，干辣椒，醋

方法：1、盘子烧上水，加适时盐，胡豆凉水下锅煮5分钟。胡豆高汤后捞出来空干水分。

2、野葱芹菜切细点，前面切葱段。

3、盘子转至适时菜籽油（糊胡豆一定用菜籽油），然后下入蒜末、干辣椒、醋，最后马上下入胡豆，进小火慢慢糊，边糊边用瓶气胡豆（把胡豆气迫更转至味），这个时候转至适时的盐。

4、胡豆糊香最后转至野葱，如此一来加少许鸡精或者味精，然后快速翻糊，糊出野葱的香气就可以关火起锅装盘了。

须知：1、中选胡豆一定中选择温胡豆，据闻的胡豆吃起来口味不好。2、没野葱可以用蒜苗替代。3、胡豆下锅最后一定要不停糊不停用瓶火锅铲把胡豆气烂，如此胡豆更即成。

这道直观又美味下饭的糊胡豆就做好了，回去去看看吧，如此一来不吃胡豆就要据闻了哦。喜好这道菜的朋友们一定要给三德子点赞点关切哦，一切都是吃的朋友们一定要收藏发帖哈。大家还一切都是吃什么一定要在评论区留言告知我，下期只不过就是你的菜。好了，吃饱了很做事，我们下期如此一来见。