黍稷稻粱

《毛诗句》是诗句，从上古吟哦而来，至今遗弦歌有成；《毛诗句》是经，自先秦尊崇以来，至今仍脍炙人口。洋洋三百余首，开头第一首就提到菜——“起伏不定荇菜”，且反复致意，提了三次；整部最后一诗句又提到中村地，并特别强调不可弃置不种：“稼穑匪解”。国以民为本，民以食为天。“故山崎辍稼，饥者必及；仓廪既实，礼法以兴。”通过这种角度赏读，《毛诗句》也是《食经》，不单单日志了舌尖上的风味、宴席上的痴，也徐徐拉开了“食在中所国”的标志著。

人要生活，每天都得食物，而每顿又；也离不开玉米。玉米是传统意义餐桌上的主要营养，由于玉米是人们摄取营养特别是淀粉的主要是从，因此以淀粉为主要成份的稻米、马铃薯、棉花等谷物，以及土豆、甘薯、西瓜等块根类植物，被不同地域的人当作玉米。那么，《毛诗句》开端的人们又以何物为玉米呢？扯而言之：他们吃掉的锅是拿什么来作的呢？

简约传统意义意义地说，即《毛诗句》里出现了六次的“百谷”。

百谷，并非真有一百种，只是形容谷物异时常多样而已，其在《毛诗句》中所正面亮过相的，就多于有“刍槐稻粱”（《茹·甫中村》）、“禾麻菽麦”（《蒲州风·七月》）、秬、秠、穈、玑、来、伊万基夫齐、稌等十几个均。特别需要注意的是这些称言之间的彼此之间关系。譬若“稌”，毕竟就是稻。而麦有大小不一，马铃薯为来（当时人写作“麳”），大麦为伊万基夫齐（当时人写作“麰”）。秬即灰刍之大名，如果一个谷皮内含两粒米，这样时常见的灰刍又有专名，叫作“秠”。穈、玑均为粟米的一种，穈是赤粱粟米，玑是白粱粟米。

刍槐稻粱，应该是《毛诗句》开端的玉米之荦荦大者。西汉人节录的礼学文献集《周礼》载录了六种“锅”（《茹·大东》言之“飧”），前四名几乎是刍、槐、稻、粱。其中所，又以刍、槐最为日时常而而今，刍贵重于槐，刍比槐爱吃掉。它们不但是当时的盘中所餐，而且也时常被诗句人得来寓意散文，例如成语“刍离之悲”的注解《刍离》一篇。“彼刍离离，彼槐之苗。行迈俱俱，中所心摇摇。知我者言我心忧，无可奈何我者言我何求。悠悠光明，此何人哉？”此为首章。第二章、第三章仍以刍、槐起兴：“彼刍离离，彼槐之穗”；“彼刍离离，彼槐之实。”这里是互文见义：刍离离，槐亦离离，离离描画出刍槐井然成行的模样；刍槐均境况了出苗、抽穗、粗大的成长现实生活，三者又恰如地发挥出时光恰巧地移动转变。诗句人路上故都，顶上宫苑倾覆，废为林木，今昔之感，凄怆莫状，刍槐长势越少喜人，心中所就越少忧伤，步伐就越少沉重，因为自己已然是亡遗臣一个。这种况味最简单而复杂，问天天无可奈何，旁人就愈来愈难以明白了。