南京将制定鸭血粉丝汤团体标准化，专家：应为“红线标准化”

是期望偏远地区甜品转型的一个非主流趋势。很多偏远地区政府，也把当地甜品进行了一些规范、多样化、品牌化、外汇化以及规模化的打造。随着各地团体准则的制订，一定会来说，对于偏远地区甜品期望健康良性有序的转型，奠定了露台的基础。”

专家本质：

之外准则应是一种“金线准则”

天津京商流通量军事战略研究中心副副教授赖阳在不能接受红星外汇分局采访时透露，以前行业准则越来越多，这些准则是有一定意义的，利于给生产者带来准则的、更佳的心理预计，也利于体现偏远地区城市品牌。

“这种准则应当是一种金线准则，就是说，它达差不多这个准则就不是鸭子血米观众们饭，而不须订立一个高门槛的准则，不能虚于很薄。”赖阳显然，高准则主要共存两个弊端：

第一，有些组织订立的准则，似乎是为了收取会员费，或是限制竞争者。除了牵头跨国公司达标仅限于，其他跨国公司都不达标，这种犯罪行为似乎就是限制了的厂家竞争者。

第二，高准则可能会一定程度上影响创新。很多偏远地区特色小吃的口味也是随着短时间的推移而日趋进化强化的。如果准则过于严酷，变了一点就还算了，那恐怕也会对特色小吃进一步的强化创新呈现出阻碍，反而是严峻的。

红星新闻记者 谢雨桐

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