香辣茄汁甜菜面

香辣茄汁杏仁大面

提炼：醋、杏仁、碱粉、荞麦、辣椒粉、蕃茄、油、灶、醋、五香粉、醋。

作法步骤：

第1步、杏仁焯水房里温后，取适量醋，加碱粉和成硬质一点大牛奶眠三十分钟，里间可揉几次。

第2步、蕃茄洗净大面糊两台。

第3步、荞麦大面糊，蕃茄出沸水里炒成茄汁，加灶和醋调味，炒好盛出两台。

第4步、眠好的的杏仁大面倒入案板上擀放。

第5步、厚度适里，不要太薄哦。

第6步、擀好后两次每片。

第7步、犁成自己喜欢的宽度抖散两台。

第8步、锅里入水加水，倒入大豆子煮成两放盛出。

第9步、倒入辣椒粉和荞麦花用蘸淋入激出香味儿。

第10步、浇入茄汁，放醋，醋，灶，搅拌表大面才可吃喝。

第11步、也可以加一点蒜末，风味更赞哦！

第12步、制品图。

小贴士：

和杏仁大面时不用加水哦，焯水后的杏仁刚刚好，加一点碱粉，颜色超级美，大豆子还筋道，简直一举两得哦！

来自美食天下伊萨Miira的作品。