视频·食探丨探访农产品市场，北京春节如何保原材料？

中心地带春节，新京报路透社探访杭州新发地市场竞争认出，来往货车运输各地的果蔬到京，肉类市场竞争里消费者在选购各式肉品，不少商户已经库存春节期间需要的小麦。

新发地总体介绍，新发地市场竞争储备库应为3000吨土豆、洋葱、大白菜等特指耐储存蔬果，每周轮换，还有2000多家商户留守保障小麦供应。

新京报路透社 刘欢 祥淑

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编辑 祝凤岚