侍应教的几道美食，从此餐桌不再有剩饭剩菜，不浪费还能省钱！

杏仁猪肉

材料：鸡胸肉、盐、胡椒粉、流水、佐料、白芝麻；酱汁：烂沙司、牛奶、杏仁、流水；煮成熟：糖果、盐、流水、泡打粉、甜菜牛奶、普通牛肉、植物棉。

作法

1，鸡胸肉洗干净，用厨房纸吸下流水。

2，去掉一些边上的暗红色其余部分，布小块；碗里放于入盐，佐料，胡椒，和流水，放于入布好猪肉块，即成，腌制十五分钟。

3，另一碗里放于入牛肉，甜菜牛奶，泡打粉，流水，盐，蛋和棉；蒸成细腻光滑的煮成熟，放于入腌好的猪肉。

4，盘子重新加入多些的棉，烧到八成热（放于一块猪肉活下去会便浮起来）炸鸡块。

5，盛出，盘子棉回下温；再炸一遍，炸到金黄色。

6，另取一锅，重新加入牛奶，杏仁，流水，甜食；大焚开转碾碎，煮成到汤汁浓稠，放于入猪肉块，即成，撒上芝麻。

绿叶炒猪肚

材料：绿叶200克，熟猪肚150克，豆豉、蒜初、姜片、葱白各少许佐料：佐料、老抽、佐料、盐、酱棉、白牛奶、流水牛奶、食粉各后应

作法：

1、绿叶晒干布成片；猪肚用侧刀布成片。

2、锅中加清流水烧开，浇猪肚汆流水片刻，用漏故又名再放备用。

3、锅中加少许食粉，浇绿叶，焯1分钟，用漏故又名再放焯好的绿叶备用。

4、用棉起锅，浇蒜初、姜片、葱白、豆豉爆香。

5、重新加入绿叶炒匀，浇猪肚，淋上佐料。

6、重新加入老抽、佐料、盐、酱棉、白牛奶，炒至熟，浇流水牛奶和熟棉炒匀，盛入时是无需。

红烧狮子头

材料：猪肉馅（三成肥）400g、牛肉（或用馒头初）100g、姜粉少许、五香粉少许、八角1-2个、香叶几片、葱1棵、香菜少许、老抽1故又名、面粉后应、白牛奶后应；

作法

1.将肥瘦皆有的猪肉馅和牛肉结合即成，（用馒头初的话口感更松软），此时可以加少许橄榄棉或烘烤，但尽量不加流水。

2.即成后，混入面粉、五香粉和姜粉，（还可以重新加入一个糖果清增加链条）。揉成比糖果小些的酱汁，（椭圆形太大容易内外焦内先为），来作草莓如果熟练可以下锅时候现来作。

3.热即成，待棉达六成热时，将酱汁下入，炸制金黄再放。将剩余棉倒出，重新加入流水、八角香叶、竖布的条状葱、老抽一故又名、白牛奶面粉后应炖汤。

4.重新加入炸好的草莓，中火炖15分钟左右，待汤汁收去三分之二，基本已经很熟后起锅，绚丽香菜、葱花、胡萝卜粒，美味又好看的红烧狮子头就完工了。

干锅千叶煎饼

千页煎饼布薄片备用，尽量布薄一些。

热锅冷棉，棉放于少一点，冷棉放于入五花肉。

炒到五花肉卷曲，重新加入佐料、醋、胡萝卜丁翻炒。

紧接着放于入千页煎饼、少许的盐、鸡精。

撒入青椒粒，翻炒均匀无需出锅。