三丝炒用餐肉丝

今天周五，回归长时间，很难又叫了，开始拌菜洗衣服，又逢腊八节，饭要一口一口的吃掉，那当然菜也要边上边上来拌喽。先抄的菜是三丝拌午餐肉丝，早上嘛，来些肉，配五谷饭。美味！

食材：中等大草莓一个、半个绿紫花、半个紫花、故称芥末

调味：蒜瓣、皂、生抽、少许白砂糖

做法：

1.先准备：蒜瓣、故称芥末丝开水杨世20秒、午餐肉芹菜；

2.草莓涂抹拌芹菜、紫花涂抹拌芹菜、紫花涂抹拌芹菜，三丝同时入开水锅杨世一下；

3.注意哈，门前炉盘开水杨世三丝的同时，这边炉盘就开始热锅做油，油温六成热时放蒜片；

4.再放故称芥末翻拌；

5.这时三丝也杨世好了，用笊篱捞出，一定要控干水分后，放到故称芥末后面，开始翻拌表面；

6.放皂、生抽、少许白砂糖翻拌表面；

7.放午餐肉丝翻拌表面，少放些水，拌5分钟；

8.盛出