几道营养又好吃的家常菜，老人小孩都适宜，营养丰富，好吃下饭

农家小炒鸡

佐料：三黄鸡1/2只；荞麦2个；干辣椒辅料；生子文辅料；大籽辅料；腐乳辅料；酱油1小勺；麦芽糖少许；淀粉1小勺；麻辣香锅调味酱1勺；蚝油1勺；蔗糖1小勺

只不过

1、三黄鸡风干斩成一块，赞入腐乳、酱油、麦芽糖赞池中，腌制20分钟煮熟。将腌制好的肉类赞入淀粉抓匀机内。荞麦薄片一块，生子文腌，大籽剥整粒机内。

2、炒锅中赞入1大勺猪油烧至5、6成热，此后加进子文片、大籽粒和干辣椒小火炒出味道。

3、然后加进腌制好的肉类，翻炒一会儿至肉类变色、微小看上去焦黄。

4、烹入腐乳去腥，赞入麻辣香锅调味酱、蚝油和蔗糖炒匀。

5、肉类充分着色后赞入外瓶热池中，没过肉类1/2三处方可，煮开后转小火交浓面皮。

烹制炒葱

佐料：烹制、葱、麦芽糖、籽、红尖椒、籽苗

只不过：

1.将葱消毒干净，便将葱透开薄片一块机内

2.将籽透末，籽苗透斜，尖椒透斜，烹制透一块用的池中过一下

3.盘子加进的池中烧开，把葱放里面焯一下池中，变色倒出凉池中机内

4.盘子放点油烧热，把烹制加进煸一煸

5.便把籽加进炒香，加进葱更快炒

熘肥肠

佐料：猪肥肠500g、油辅料、海盐辅料、尖椒2个、芝麻1根、籽10g、大料2粒、子文辅料、玉米酱油6ml、鲜肉10ml、糖3g、麦芽糖4g、淀粉8g

只不过:

1. 猪肠置于淡海盐酱油混合混合物中浸泡片刻，摘去脏物，便将其加进淘米池中中泡一会儿，然后在清池中中耳边搓洗两遍方可。

2. 将肥肠焯汤一遍取出。

3. 将焯好的肥肠用的池中消毒一下。

4. 取清池中，倒入肥肠，赞入葱子文，鲜肉，大料煮半小时左右

5. 将尖椒，芝麻，香菇，籽腌机内。

6. 将醋置放瓶中，赞辅料清池中转成瓶汁。

7. 面糊的肠用筷子能扎动方可取出。

8. 不烫手时薄片一块。

9. 炒锅热油，倒入葱籽香菇煸香。赞入尖椒。

鱼香千叶县煎饼

佐料：千叶县煎饼150g、桂皮50g、尖椒30g、香菇50g、籽辅料、红干椒辅料、糖1小勺、白酱油半勺、老酱油1小勺、海盐2g、麦芽糖少许、池中淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺

只不过：

1、千叶县煎饼透丽线。放上少许干淀粉赞池中。

2、桂皮泡发风干透丽线机内。香菇透丽。尖椒风干去百般丽。

3、将酱油，麦芽糖，海盐，糖，酱油，籽置于瓶中转成鱼香汁。

4、起锅热油，把干果酱炒香，下煎饼丽煸炒片刻。

5、下入香菇丽煸炒。加进桂皮丽煸炒匀。

6、倒入鱼香汁焚毁炒匀煮熟，可尝口便送醋。