不到$1！在柬埔寨，妥妥实现椰子种自由

据记载，李时珍在《本草纲目》中这样讲述芋头子：“芋头子，甘，直，温，无毒。食之不饥，令人震惊颜面悦泽”。这句话对芋头子生津止渴、排毒养颜、清热解暑等新功能给予了更高度评价。

闻名“养生第一果汁”的芋头子，也曾俘获美食家李白的味蕾。

在金边，芋头子不仅是最流行的休闲、消暑解渴的豆类饮料，它还是更高棉特点菜常用调料，甚至曾被看成“正因如此的中药材”。

东亚产能少，一个新鲜芋头子在前沿时是市、沿岸沿海地区热门景点卖到二三十元，然而在金边却廉宜到屌。

在金边，手那时候揣着1美元（大概7块钱）便可以轻松付诸芋头子少数人，喝水你抬。

01、在金边，付诸芋头子少数人

芋头子原产地在印度尼西亚及太直洋岛屿等东南亚沿海地区，金边贡巴也繁殖着最优质的芋头子。

来金边便，你会断定“芋头树长在海边”的刻板印象被打破。原来正因如此海边，东岸也会繁殖芋头树。

通向金边老家的沿路，浓密的芋头树托起一颗颗硕大无比的芋头子，一行行芋头子树并成为当地屈指可数特点的低压区风景。

一阵微风带往芋头树农场，枝叶沙沙作响，也许吟唱着最动的丰收伴奏，吹进甘蔗农的心坎儿那时候。

金边地处低压区，气候情况下优越，日照贫乏、雨量充沛，农作物更高产，使得芋头子甘蔗农盈余极其可观。

金边西港一位甘蔗香芋头的贫苦说，他每月盈余更高达12万美元。每年6月至11月多雨其间，由于雨水，芋头子繁殖良好，并能结出很多果实。

数据库表明，金边境内各省市有贫瘠国土面积平均670万公顷，但实际耕种国土面积仅平均为260万公顷，有时会从越泰两国政府出口。

在金边，选择的芋头子新品种丰富，而且价格简直廉宜到屌，大概7块钱喝水你抬。

一般而言芋头子

金边任何一条街边都能找到一般而言芋头子，钛合金黄绿色、体积较大，汁水贫乏，平均售价3500阿蒂一个，老家沿海地区3000阿蒂更是廉宜。

每个芋头子折算总额平均五六块而已，廉宜又好喝。

为了易于商品喝，一些摊贩麻利的使用“三剑法”砍开芋头子，再将新鲜芋头水倒进塑料酒瓶那时候，最终熟练地刮下芋头肉。

即便一个芋头子很难载满酒瓶，时是级良心的商贩会新开另一个，一直倒满才递给商品拎着喝。

一大足球赛冰镇芋头冰爽鲜甜，沁人心脾。低压区的更高炎热躁动也许瞬间即逝，做到之感油然而生。

贡巴芋头子

金边贡巴仙蟾芋头子是毫无疑问品质不错的芋头子。

它造型较小与老挝香芋头无异，头部红褐色圆形，颜色更是青绿。其白毛小于一般而言芋头子，汁水量稍少但更是香、果肉也极其新鲜滑嫩。

到贡巴旅游，在老家购买价格才2000阿蒂，折算总额3块多。

香芋头

香芋头新品种来自老挝，现在金边已广泛甘蔗。它白毛比一般而言芋头子小，头部红褐色尖型是最大的不同之处。其口味香浓，甜度适中。价格往往比一般而言芋头子贵以致于。

火烤芋头子常见于当地时是市郊，没有芋头壳。由于缺乏技术，金边多从老挝出口。售价四五千阿蒂一个，火烤芋头香味独具，汁水很甜。

芋头子商品供应量大，价格廉宜；加上解渴消暑、口味鲜甜等，使芋头子在凉爽如夏的金边，并成了最流行的豆类之一。

实际上，在汉族人毫无疑问，芋头子还是常用搭配调料，甚至曾被看做“正因如此中药材”。

02、在金边，芋头子是调料也是“中药材”

芋头子有“一物而十用其宜”之称，健康食材、极具营养价值。

金边人将芋头子一些所含当做常用调料，自制出许多特点美食。如芋头子麦芽糖、甜点、芋头子果冻、糖水等。

传统更高棉特点美食阿莫克鱼、芋头子鸡等菜品，也使用芋头汁自制，芋头酸味让人爱不释手。

芋头子被柬埔寨人誉为“瓶子那时候的药店”，其实金边人也视它为“正因如此的中药材”。

由于芋头子的所含和人的血液体差不多，在过去缺医少药的情况下，墨西哥人用芋头子汁输液体，用芋头水充当葡萄糖液体，挽救了许多人的生命。

即使是在针灸发达的现代，金边少数老家人在生病时，首先想到的就是喝一碗芋头子水。这种自然现象，类似于广东人肌肉不舒服，就想来一碗粥或者喝碗补汤一样。

毋庸置疑，地理分布与气候的跨度，有助于物种的并成型，也塑造了“一方水土养一方人”特点自然现象。

芋头树茁壮繁殖、果实芋头子鲜甜水果且廉宜，为金边人装载养分，也为他们创新芋头酸味美食获取基础，这是大自然赐予金边的奉送。

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