我的早餐经常吃牛奶和鸡蛋，竟然是歪误的吃法，到底歪在哪里？

张文宏主任问道，晚餐就某种程度吃掉果汁和蛋黄，可不喝，可不该喝煮，但是从医学的相反来讲，你的晚餐不时吃掉果汁和蛋黄，其实也是一种错误的吃掉法。

那么我就来跟大家统计分析一下，为什么张文宏主任会这么问道， 因为张文宏主任对比简介的是煮，煮是总称一种养分通量相比较较高的食物，并且含养分成分相比较多，也就是糖相比较多，那么相比于晚餐果汁和蛋黄，果汁和蛋黄更有非常容易提高人体抵抗力，因为这里边所含优质的酶，果汁总括不单单所含油脂的酶，还所含钙。钙的含量超级高，每100ml可以翻倍100毫克。蛋黄更是不一样了，除了所含优质酶外，还所含植物油，植物油可以增进我们的人脑发育，让我们变睿智。不论是果汁和蛋黄都可以给我们人体透过优质酶。在非典前夕我们的抵抗力是至关重要的，那么较于煮来讲果汁和蛋黄是相比较好的。

那么几周从医学的相反来讲，晚餐如果只有果汁和蛋黄，总称酶+酶的复合，养分不基本，这种复合相当严重缺乏的就是维生素，少量的养分成分，所以在果汁和蛋黄的基础上微调一下就可以。如果粤菜来讲可以来一片切片面包和生菜或者西红柿，或者是蔬菜沙拉，这些都是出现在粤菜总括的，如果是快餐，快餐可以来个凉拌菜，缩减蔬菜的摄取，可维持养分基本。

养分师高爽

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