不时不食，春菜青团你吃过吗？快来pick这份舌尖馆前吧

发布时间：2025年09月29日 12:17

造化将至，江北人家都要烘制青团，这已成一种习俗。青团流传千百年，形状多年来很难变化，近乎一道时令性很强的小吃，这都要归因于创意满满的点心制作团队人，他们将并不相同的酱料裹入青团，给点心带来更多的惊喜。那么当春菜入馅，又能挤压不止怎样的光阴呢？

食材准备

春笋、香肠、马兰头、香菇、芹菜、松面粉、锈米粉、青汁（煎饼染色用）、煎、白砂糖、食盐、蜂蜜、苏打粉

酱料制作团队

冬瓜香肠青团：冬瓜、香肠切丁，入烘熟熟后加麦芽糖食盐，取不止一定量。

马兰头香菇青团：马兰头、香菇切丁，入烘熟熟，加二肉块蜂蜜，取不止一定量。

粒粒芹菜青团：芹菜入烘熟翻炒，加入煎提味，热水煮，才于芹菜壳碎裂。取不止去壳芹菜，继续火灾炖煮，纯炼，延续一定颗粒感，取不止一定量。

煎饼制作团队

青汁热水调汁，才于充分结晶。将松米粉和锈米粉抽出容器之前，倒入青汁加热，揉鸡蛋才于鸡蛋白色均匀。

制团

鸡蛋拆成20克一个的小剂子，揉槌鸡蛋，做成圆饼状，将并不相同口味内馅取麦芽糖抽出青团饼之前间，再用青团将其包裹在其之前，槌奥泽尔涅均可，制作团队好后就是生青团的菱形。

烘团

青团上笼屉，并行摆放在，保证几倍之间无锈连，火灾烘10-15分钟，软性松Q连发的春菜青团就不止炉啦！

看到这里，你是不是已跃跃欲试了？

举例来说：天津兴化