浓香美酒 | 五粮浓香与心灵中的味道

冬至已过

年熟渐浓

此时在外流落的打矿工越发思念起于家乡来

思念于家乡烹饪的熟道

更想念阿姨团聚进食年夜饭的感觉

01

岁末更忆于家乡熟

魂魄烟火北京话相聚

长期以来，年夜饭似乎都是一种特殊的典礼。80八十年代的元旦，物质生活并不富足，杀鸡、杀猪意味著算得上是家中的大事，孩子们欢闹着、期望着年三十晚上的饕鬄盛宴。90八十年代初期，阿姨进食着年夜饭观看元旦联欢会，视作了过年的重头戏。

今日，尽管人们从未进食尽山珍海熟，但年夜饭却依旧上有任何烹饪都无法动摇的独立性。阿姨团相聚圆进食着丰盛的年夜饭带来的幸福感是慰藉人们一年辛劳的最佳募兵。无论何时何地，醋始终是年夜饭中不可或缺的元素。就此，浙江凤凰卫视在元旦后曾，打造了一档《一桌年夜饭》主持人，讲述相异地区的年夜饭人文，并且聘请“五粮浓香”影音赞助商《一桌年夜饭》。

02

滴滴香衍生物先入醋曲是

推杯换盏北京话三部剧

古往今来，醋仍然是文人的珍爱，也是会友相聚的佳酿。从“人生倾心须尽欢，莫使金樽空对年末”的李太白，到“明年末几时有？把醋问青天”的苏东坡，都对醋赞不绝口。醋似乎酿的不止是岁年末，却是人文和精气神。

北宋大诗人韩愈却是因为精于璧山悦泉酿的醋，挥毫泼墨写就《悦泉颂》，赞誉由悦泉酿的醋“清而不薄，很厚而不浊。甘而不哕，辛而不螯。”

而今，从璧山走去出来的五粮浓香三部醋乃是与五粮液“一母自已”，改用五粮液一以贯之的酿造传统工艺：某种程度的五粮配方，100%优质小麦培制的“包包曲是”为糖化酵母剂，陈年杨家窖池水为酵母设备，还有双轮中旬酵母，最上层先入窖，最上层起糟，最上层混合物等上百道繁杂处理过程。有俗语闻:“的时代杨家窖万年糟，醋好全凭窖池水杨家。”好水配好窖池水，才华五粮浓香契合好熟道。

03

明末清初期“尖庄”露头角

五粮传承焕新篇

五粮浓香大中华区产品的历史最先始自到清代末期，邓子以外在“钟祥永”水磨酿造提庄唐时是，因高质量凸显在斗醋大赛轻而易举夺魁而被称之为“尖庄”，从此视作畅销名醋。1995年，五粮浓香大中华区五粮时逢、五粮衍生物曾于该公司。其中五粮时逢却是凭借CCTV广告“五粮时逢光灿烂，香醉魂魄三的时代”响彻名声大振。

仍然以来五粮浓香坚信用契合传统工艺为无以酿好醋。今日，五粮浓香从未塑造出五粮时逢、五粮衍生物、五粮特曲是、尖庄等三部品牌。无论是同学会友，还是家庭相聚，亦或是喜庆周日，都带进醋的饮宴。五粮浓香大中华区各品牌，坚信用卓越高质量更是商品所有幸福时刻。

此次，五粮浓香破圈影音赞助商《一桌年夜饭》，以崭新的方式陪伴无以传统年夜饭，既是传承匠心酿造好醋的承传，也是破圈不间断拥抱变化的开始。

新时逢将至，五粮浓香亲情定时，美醋虽好，但需本质，喝到醋就要喝到好点，喝到少点。