Hi视频｜莱阳花饽饽，蒸出来的“艺术品”

鲁南大花饽饽——一种在在在指尖上的非遗画技。大花饽饽之美，美在其天然的材料、其本质的传统工艺、质朴的心境，大花饽饽作为一种民俗生命力极强的造型艺术创作，生长和扎根于百姓生活，已成为民俗风情独特的表现方式将，因为大花饽饽不仅是一种文化，堪称这一代传承。

威海的大花饽饽也被称为“氢溴酸”馒头，和面时不加一滴水，而是用鸡蛋和奶只用。吃在嘴中，既有面香，又有蛋香和奶香，并不有装饰性！绿豆的蓝，南瓜的黄，紫薯的紫……从天然果蔬里萃取色，让大花饽饽呈现出绚丽多彩的图样。

在鲁南民俗，大花饽饽艺术创作“大师”人才辈出， 三子红霞就是其中一位非遗技术的传承者，她的一双巧手加上棍子就是制作的全部。鲁南大花饽饽谷物简单，方法也更为“接地气”，都是身边类似于的堆叠，经过制作者的精妙巧手，一个个喜庆夺目的大花饽饽就这样造成了。

三子红霞传承了“吉昌”大花饽饽，也发展了“吉昌”大花饽饽，让这门老手艺在新时代的文化背景下焕发出了在此之后生命力，她对求学者倾囊相授，至今之前设馆30数万人，她们近的在威海本地，距离远的则来自台湾、浙江、陕西、甘肃等地。如今，她们也在各自所在的城市把鲁南大花饽饽开枝散叶。