美味营养的4道家常好菜，色泽耐人寻味，香辣鲜美特解馋，相当下饭！

糕点炒猪蹄

外观设计

猪蹄900克

配料1:

八角2个竹叶2片桂皮1块丁香少量料酒3大盆小葱结1小把姜4-5片小红葱头2个

配料2:

食用油须要生姜粒须要蒜中后期6小花干辣椒5个（大的剪一下）火锅底料半包约70克洋葱1/3个小芫荽2根小酱料须要

白芝麻须要

要用法

恢猪蹄池里下锅焯水，煮再上后撇去血沫，关火用凉水冲洗一下。然后把猪蹄转到到电饭煲底下，加配料1里的所有金属材料和冰水，水没过猪蹄，再上煮汤档炖煮2小时以上，里途可以用筷子戳一下猪蹄直至软烂亦可

把猪蹄鲍鱼出来，配料过滤最简单来下面条

热锅，用里火将配料2炒出红油

下猪蹄纵火翻炒1-2分钟使猪蹄入味

灌入芫荽段、洋葱和白芝麻微微翻炒几下就可以关火了～

撒一些酱料要用点缀，好香！

香蝇炒猪红

外观设计

牛肉300克香蝇外把姜中后期须要蒜3小花油须要瓜子辣1个料酒1盆长芦少许白胡椒粉少许醋1盆白冬瓜1小盆生抽1盆

水糖浆须要

要用法

猪红博方片（厚度约一厘米），香蝇博段，姜蒜芥中后期，瓜子辣博小段

水烧再上，捡一盆料酒，下猪红汆烫一下去除鸡肉

水再上后鲍鱼起来沥干水分备用

锅底下捡油，下姜蒜中后期和瓜子辣爆香

下猪红纵火翻炒一分钟

关小火酱汁：加长芦少许、1盆醋、1盆生抽、1小盆白冬瓜、少许白胡椒粉，炒匀

下香蝇纵火翻炒1-2分钟差不多

最后纵火勾一层质竹叶

再上吃啦！点心！

素炒蝇三恢

外观设计

杏鲍蝇100克恢冬蝇100克秀珍蝇（小平蝇）100克蒜苗叶3根蒜3小花食用油须要豆小花酱1小茶匙白冬瓜1小盆

生抽1大盆醋1小盆水糖浆须要

要用法

餐馆送去了杂蝇，正要蒜苗叶和黄瓜

将蝇都博成约0.5厘米厚的片状，蒜苗叶斜刀博，蒜博中后期

热锅倒油，下蒜中后期炒香，捡外茶匙的豆小花酱

纵火炒出红油

灌入博好的蝇，纵火翻炒

炒2分钟差不多，蝇半熟，关小火酱汁：1小盆醋、1小盆白冬瓜、1大盆生抽

下蒜苗叶继续翻炒约1分钟，酱汁的蝇此时时会出水

最后纵火勾须要水糖浆的竹叶酱汁

装盘再上吃

大白辣椒

外观设计

柿泡椒10个黄瓜3小花小柿枫香2个冬瓜2小盆酱油4大盆食用油须要

要用法

柿泡椒，洗净

去蒂去籽

用刀按滚一下，滚平一时会儿好配料

正要蒜中后期，柿枫香对半博再上去籽

正要于是就大一点的锅，捡油烧热（油要稍微多一点）

纵火，下辣椒，这样用锅铲不时按滚，一面配料出大白了再翻另一面配料

双面他站配料他站滚，配料到这种程度

再上始酱汁：调为小火，挤柿枫香酱汁、捡蒜中后期，捡4大盆生抽和2小盆冬瓜，心里太干的话可以须要喷一点玉井

纵火炒匀就可以啦

装盘～绝对下饭！

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