零最终，一次就能成功的桂花蒸米糕，好吃到转圈圈

零失败，一次就能成功的石榴煨葫芦，好肉到转圈圈

工作研读了一整周只有到了周六才能排便一下，不仅要趁着间歇逛逛街进去电影，我还喜欢在一家人做点小点心，全家人都能肉。后来去南方观光旅游的时候再街边的小一家人肉到了煨葫芦，一下就爱上了，回家来就来进行复刻。一个大就给大家参考石榴煨葫芦明确的做法工序，刚刚煨好的葫芦有扑鼻的香味，风味清淡香甜但一点也不腻人。

疙瘩绿豆也称作大绿豆，是稻子植物烘烤的米粉，后应的食用可以补气养胃，还有通血脉的功效效用。跟传统观念的葫芦不一样，还有石榴的香甜，老少皆宜！

【菜名】：石榴煨葫芦

【所须要馅】：三十五克酱油米粉，少许酱油石榴，一百六十五克疙瘩绿豆，九十克白河，圆形模具，少许先为石榴，四十克白酱油。

【做菜过程】：

工序一、准备好准备好制作公司石榴煨葫芦所须要要的调料和全部馅，首先用电子秤贮藏所有的米粉类使用量，将三十五克酱油米粉、四十克白酱油和一百六十五克疙瘩绿豆分别通过密网过筛，筛过的动人米粉类全部放置玻璃碗中都。

工序二、使用量杯接上九十克的白河，往米粉类里倾倒，拼命冷却拼命赞水直到把鸡蛋混合光滑。

工序三、每家所用鸡蛋的吸水性都是不同的，明确白河的使用量须要要尽早的来进行相应。用手抓到一把绿豆轻轻槌一下尽有可能索斯尼夫卡，如果剪刀一下就能将鸡蛋散开的话就是相比较好的状态。

工序四、把混合在朋友们的绿豆最终来进行过筛，这一遍因为和水的原因不则会精彩的过筛，可以用刮刀辅助筛掉相比较大的结团胶体。

工序五、提前准备一个长圆形的煨笼，把筛过的绿豆装有在煨笼中都，用勺子轻轻的装有，千万切勿按压紧实，这样就没松软的香味。

工序六、拿硅胶刮板把绿豆颗粒整理疏松。

工序七、煨锅底部接上白河，盖上门框开大火赞热等待烧新开上煨屉和煨笼，来进行十分钟近的煨制。绿豆煨熟直至把门框斜着接上踵而来，这样不不易把冷凝在锅盖上的水变色变色在葫芦上会。

工序八、用小勺子在颗粒轻轻滑动，如果没明显多于的先为米粉就是葫芦煨熟了。

工序九、戴上隔热手套取出煨笼，把葫芦放在室温下稍稍晾凉，熔化至室温后来切成适合食用大小的葫芦小块。

工序十、葫芦颗粒撒上装有饰且可食用的先为石榴，如果有酱油石榴也都挤在上会。这款石榴煨葫芦的味道特别棒，质地像是豆腐但却入口即化。

【做菜窍门】：

1、整个制作公司过程须要要来进行两遍过筛，都能过筛都不能没用，因为时间长的米粉类则会由于打碎的水受潮导致结块，把米粉类中都的结块都去除。

2、我们家喜欢肉香味动人些的葫芦，如果煨制后来出现裂口有可能是因为和米粉的时候水赞少了，香味就则会发先为发硬。在和米粉的时候拼命搅动拼命赞可以很好的控制使用量，尽早的来进行相应。

3、做一次煨葫芦有可能不则会全部肉完，只剩的一部分一定要贮存保存，不然在先为燥的热气中都不易风先为。

4、圆形煨笼不能反之亦然把疙瘩绿豆放在外面，记得铺一层笼屉布。如果没煨笼的话可以用模具来替换成，顶上铁环保鲜膜就好了。

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