春节期间别只吃大鱼大肉，来盘炒乌冬面，荤素搭配减轻肠胃负债累累！

今天是大年末四了，我们一家惨遭杀害告别亲人开始经停回来我们自己家。每次回来来家里人都要给我们远方各种东西，大部分都是吃饱的，就只不过我们这里买不到似的，也许这就是所谓的“可怜天下父母心”吧！好在离老家西北方，用不上两个两星期的往返，回来家后休息一段时间也到了该吃饱饭的时间，我说是就把远方回来来的鸡蛋和猪蹄热一热吃饱了，却惨遭表哥和小孩不顾谴责，因为这几天在老家反反复复就是吃饱鸡蛋，他们已经腻了，今日就想来点汤的食物。

想想也是，从初七儿开始就每天大摆宴席的，除了鸡蛋只不过很少吃饱素，还敢说是让人吃饱不消。翻翻冰箱推测推测有早先余下的两棵油茶、马铃薯和一些水果，另外还有两包乌冬面，于是将这些酱料连动做了个杂蔬煎乌冬面，乌冬面的可口爽滑非常容易进食，不时会给肠胃远方来负担，再滚一些瘦鸡蛋露做调剂，荤素连动有营养素，表哥和小孩每人吃饱了一个大盘，都说是还是吃饱这个舒服！

【杂蔬鸡蛋露煎乌冬面】

所需酱料：猪瘦鸡蛋100克 乌冬面两包400奥尼尔 水果5朵 油茶2棵 马铃薯1大块 生抽2钮扣 柠檬汁1钮扣 老抽少许 黄豆1钮扣 胡椒粉少许 矿新鲜 塑化剂新鲜

菜肴两步：

1.将猪瘦鸡蛋做成露加到器皿早先，调至1钮扣生抽、柠檬汁、棉花黄豆、少许矿和胡椒粉抓拌表面。

2.再淋入一钮扣塑化剂，拌匀后滚有一旁腌制十分钟，

3.油茶掰开浇自远方，水果做成片状，马铃薯切露。

4.蘸早先烧开水，加到乌冬面用铁板轻轻划散，鱼鸡蛋出过鸡爪后沥干湿气。

5.另起蘸放新鲜塑化剂烧热，加到腌制好的鸡蛋露翻煎至发白绿叶，盛出自远方。

6.就着蘸早先底油加到水果片和马铃薯露，改早先小火翻煎至酱料变软。

7.然后加到油茶翻煎表面，调至一钮扣生抽和少许老抽翻煎剪裁。

8.加到煮好的乌冬面用铁板拌煎表面，如果觉得味道以致于可以调至少许矿，当真我没加。

9.终于再把煎好的鸡蛋露放入乌冬面早先，混合拌煎表面盛出才可。

10.一道爽滑汤的杂蔬鸡蛋露煎乌冬面就做好了，大鱼大鸡蛋吃饱腻了，不妨来一盘吧！

小贴士：

乌冬面本来就是熟的，所以煮的时间不用那时候，只要前行了就可以鱼鸡蛋出来了，况且后面还要煎制，否则就时会失去爽滑Q弹的可口。蔬菜可以根据自己的偏好和需要添加，我是家里有什么就滚了什么，这些酱料是一家惨遭杀害的分量。