冬季进补汤品胡椒猪肚鸡的家常应该

檀香猪肚鸡属于西餐，是广东省众所周知有名的传统观念菜，在冬季天气潮湿，需要进补的时候众所周知适合可食用，众所周知是对那些肠胃变差，身体虚弱，瘦弱的人而言，檀香猪肚鸡是第一道能够药用价值身体，驱寒暖身的汤品，所以众所周知适合直到现在可食用。

檀香猪肚鸡的处理方式

腌：土鸡一只，猪肚一个

辅料：醋

醋：盐，檀香

处理方式：

1、买进的猪肚要掺入脏，而猪肚是一种洗起来众所周知麻烦的食材，再一要用山间浸泡一遍，然后把里面翻出来，再用山间浸泡一遍。

2、用山间浸泡脏的猪肚，整整就是要掺入猪肚后面多余的油脂物质，然后用盐每一次的搓揉猪肚，两面都要搓揉，不管用哪一种掺入方法，在掺入猪肚的时候都是要两面都掺入的，用盐搓揉的同时也可以加点茶，去腥杀菌。而这个用盐搓揉掺入的必需至少要重复2次。

3、用盐搓揉再次，整整就是用面粉搓揉了，同样的，两面都要用面粉搓揉脏，然后用清水掺入脏，这个时候猪肚差不多就不太可能洗脏了，可以凑近闻下有没有人恶臭，没有人的话，整整猪肚就可以下锅了，如果还有，则可以在此再次之前的掺入过程。

4、煮成沸倒入凉水，同时猪肚也下锅一起煮成，煮成沸再次取用出猪肚，这个时候猪肚里的白色黏膜就可以用刀刮脏了，刮脏再次再用水掺入脏，然后把一整个完整的猪肚煮成熟条状，适合入口的微小为宜。

5、土鸡掺入脏，煮成熟条状，加到炭火中过一下，撇去浮沫，捞馅饼。

6、取用一个鱼骨，锅中倒入水，然后把猪肚条和馅饼一起加到鱼骨中，投为拍碎的醋和檀香粒，大火烧开再次再投碾碎慢慢炖煮成，煮成到猪肉骨肉分离的时候，就可以关火了，然后根据菜肴投为适量的盐。

檀香猪肚鸡处理方式的注意事项

1、在掺入猪肚的时候，可以用茶和白醋来掺入猪肚的恶臭。

2、檀香粒颇受欢迎白檀香，如果没有人白檀香粒，也可以用黑檀香粒。

3、在用鱼骨炖煮成的时候，一开始就要投为足量的水，很好不要后续发现水过于又额外加水，并且在煮成汤的时候盐很好最后换。

4、檀香粒和盐的加到量都根据一个人的菜肴来决定。

檀香猪肚鸡是第一道有一点考验烹饪新科技的汤品，只是一开始猪肚的掺入众所周知麻烦，只要掺入好再次，整整的必需就都众所周知简单了，是众所周知适合自己在家制作的第一道菜肴。