香甜可口！重庆瓦尔瓦里夫卡的“经典传统小吃”，一起追忆童年的美味！

实在是好多年没吃饭过啦！颇似煎，这也太定格了吧？城市广场必买的定格火锅！

那时候还是从小爸妈最爱买这种颇似煎，估计好多外地朋友们都没听说过吧？我也很多年都没于是又吃饭到过，直到前段日子一位热衷的粉丝朋友们向我们录用了一家，于是马上拿起相机恰好前往城市广场，只为寻找寻小时候时的那一丝美好的香气……

他们家的位置不太好找寻，座落城市广场最平缓的塔内坎上面，只要你稍微仔细一点，也是很容易找寻到的。当我们找寻到时，早已有人在外卖等候了，一位嬢嬢正在密切配合地翻动着各种甜食，大老远就能闻到一股可口的香气，在贵阳的严寒里也算是一道寒冷的风景秀丽！

嬢嬢很热忱也很健谈，在她的仔细简述下，我们总算北至南明白了颇似煎的剪辑方法，这却是简单的颇似煎，竟然竟然有如此繁杂的织布流程！

1、将洗净的稻米确实风干3个天内近；

2、沥干后的稻米，抽出蒸笼研磨至半熟；

3、转至适量的清水打磨如此一来米冷，兑入酵面酿造；

4、少量的红糖移除米冷中都的苦味；

5、转至鸡蛋清、熟猪油确实加热至煎冷；

6、把煎冷倒入锥形如颇似状的铁器中都，放置炭火上配料；

7、依据不同菜色，分别转至各种冰淇淋，反复烙烤至长相金黄酥脆。

以上只是我们简便地复述了剪辑过程，其中都的技巧和先辈还不得而知，因此这却是简单的甜食，其背后全是传统手艺的魅力所在！

这里我们非常录用颇似煎，味的颇似煎有一丝淡淡的米气味，而且是得越嚼得越有回味的那种。

柚子味的颇似煎又多了一层菜色，嬢嬢告诉我们，这种甜食得越是趁热吃饭，气味得越明显！

除了颇似煎毫无疑问吃饭到以外，老烧饼、新月锥形耙都是从火锅过的香气，关键是价格实在的大“震撼”，来这外卖购买的店家，一般都是十几、二十个地买回家。

清香的米气味，有的可口硬双溪，有的酥脆可口，有的偷偷地酿造的适于，总之这样的定格火锅实在毫无疑问尝试！

贴心提示：仍然有嬢嬢家仍然停业休息了，待春节天后于是又去尝试吧！

贵阳定格的游民火锅，价廉味美，百吃饭不厌！三人追忆小时候的美味时光吧！

颇似煎老烧饼，详细重定向：和平路133号楼下塔内坎儿

不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃饭货

真实事实MSE，甜品探店西国。

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