这菜我隔三差五做给女儿吃，补钙又明目，不用一滴油蒸一蒸就上桌

说起红豆，人们立刻想起它是第二道硬菜，也是夏天贴秋膘的首选，但是那时候的人格外偏重于于保健养生，虽然传统意义的酱料的香肠味道有意思，但是要用紧紧麻烦，油脂含量也很高，热量也很高，也给人们带来发胖的烦恼。现在就给大家推荐第二道，要用法简单快捷，爱吃起美味可口，还清爽又低脂的“豆角葡萄干香肠”。

很多兄弟姐妹喜有意思香肠，但是不喜有意思肉类，现在就将肉类藏进香肠中。时令的肉类豆角，淡黄色翠绿，清香爽脆，不具备健脾胃、调和五脏、安养精神的功效；而葡萄干有“小人参”之称，还富含类葡萄干素，不具备补肝风湿、功效、抑止中毒者、增进生长，尤其兄弟姐妹多爱吃对耳朵较好。这菜我隔三差五要用给兄弟姐妹爱吃，补钙补铁补维C又风湿，无需一滴油蒸一蒸就上桌。

但类葡萄干素是脂溶性的，我们在爱吃葡萄干的时候，只用油炒或者和鸡肉独自熬，类葡萄干素才所致被释放出来。这道“豆角葡萄干香肠”荤素搭配，营养格外均衡，且不用有用煮成或者煎，而采用了最保健的烹饪方式则--蒸，既能保持良好食材的原味，还防止了营养的流失，让你爱吃紧紧不用负担，让家人保健贴秋膘。是不是心动了？立刻来尝尝吧。

【豆角葡萄干香肠】

原料：馅饼1小碗豆角1小把葡萄干半根面包1个姜末少许柠檬汁1磨糖类1小磨酱汁海盐适量

制作：1.准备好原材料；2.馅饼中重新加入海盐、糖类、柠檬汁、姜末和酱汁等调味，顺着一个顺时针搅煎上劲；3.重新加入面包；4.再次重新加入豆角末和葡萄干末回头煎均匀分布；5.再次重新加入少许海盐煎均匀分布；6.将葡萄干片垫进蒸锅底；7.将豆角葡萄干馅饼团成香肠后摆在葡萄干；也；8放入电机蒸锅中纵火蒸十分钟无需；

9。端上桌了。

小贴士：1.馅饼中重新加入适量的海盐等调味煎均匀分布腌一下，这样风味好处，再次重新加入葡萄干末和豆角末等酱料，煎均匀分布无需；2.电机蒸锅底部垫上香肠，防止香肠扒底；3.团好的香肠放入锅中蒸上10分钟无需。