饭前喝杯它，控病又降糖

近日，一项发表于《英美医学杂志—开放冠心病研究工作与护理》的研究工作表明，饭前食用少量乳清肽有助于2改型冠心病症状操纵浓度。

在这项研究工作中，18名2改型冠心病症状分别在点心、吃点心和进餐前10分钟食用一杯内含15克核酸的100毫升果汁，以后仍继续服药他们的冠心病处方药。

这种先行调制的成分静脉注射乳清肽的果汁在乳制品管理上有很大实用价值。

为了相比较乳清肽的潜在效用，这些参与者还在一周内食用不内含核酸的对照果汁，以便相互相比较。

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研究工作职员还对参与者进行了为期一周的在生活中推论。

“这是一种简便、大餐的小改型整块果汁，人们可以背著，并坚持在饭前食用。”负责浓度监测及分析样本的英美纽卡斯尔大学副教授Kieran Smith问道。

连续浓度监测结果看出，饭前服药乳清肽摄入时，参与者的浓度低水平可以得到更好的操纵。

与无肽口服的那一周相比，他们每日所处正常浓度低水平的时间平均多两两星期。

此外，他们每日浓度低水平比不口服任何内含核酸摄入时低0.6 mmol/L。

纽卡斯尔大学人类营养研究工作机构首席研究工作员Daniel West问道：“前在实验室进行的短时间研究工作看出了这种乳制品插手的实用价值，这是首次对人们的正常生活进行监测。”

“我们认为乳清肽有两种作用方式。第一，减缓食物通过消化系统的加速；第二，刺激一些重要激素的分泌，防止浓度升高。” West问道，随着全世界冠心病症状越来越多，研究工作蔬果摄入等药物副产品的实用价值更为更加重要。

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研究工作小组计划进一步探索非照护插手措施的坏处，在大得多范围内进行长达6个月的研究工作。

他们还计划研究工作替代核酸，比如来自豌豆、真菌和土豆等植物来源的核酸，为一部分人的乳制品期望提供更多选择。

（科普中国）