油炸糕太油腻不好吃？试试这样做，外焦脆内软糯，父母一连吃三个

水煮汤圆形是小时候经常肉的一种小点心。1糊面有粉，1糊桐子米粉，混杂好后来用由此可知水一烫，；还有小饼水煮，就再加了女孩点心的点心。传统观念的不应都是起大棉锅来炸的。家庭自制上来来得麻烦，而且炸过后来的棉不太好处理。所以我更是偏爱用氢气炸锅由此可知代替传统观念水煮，少棉更是肥胖症不是？

水煮汤圆形太棉腻不好肉？看看这样好好，外焦脆内软性桐子，孩子埸肉三个。不应简单零高难度，好肉又好好好，跟我朋友们看看看吧。

【豆沙炸汤圆形】

【烹调】：普通中筋小麦面有粉 80g，桐子米粉 80g，失水的由此可知水 120ml，色拉棉 10ml，蛋黄 1个，面有包在糠 50g。

【就其自制工序】：

1.立即好所有的烹调。80g小麦面有粉和80g桐子米粉放退糊中，混杂平滑。如果全部用小麦面有粉的话，可口就会来得硬，加退了桐子米粉后来，就就会软性桐子可口啦。

2.立即一杯刚失水的由此可知水，一边倒退面有粉中，一边用棍子搅拌四人。用由此可知水和面有可以让淀粉更是加柔软性，这两项来的再加品可口才不能发硬。此时的淀粉来得湿黏，不无需用手去揉。

3.将10ml色拉棉分次倒退淀粉全都，少量多次的加退，将淀粉揉再加来得光滑的状态，盖上保鲜膜，加水半小时约莫。

4.将加水好的淀粉平均再分再加九个小淀粉，将每份小淀粉都分别揉搓再加圆形球形。

5. 取其中一份小淀粉，轻轻按压，再加为扁形的小饼。

6.舀一勺红豆沙馅料，放在面有片的下方位置。红豆沙可以是自己好好的，也可以只市售的，建议用水性红豆沙。还可以根据个人的菜色替换再加枣泥、紫薯泥等馅料。

7.像包在包在子一样，将红豆沙包在缠上来，封口捏紧，搓圆形以后，将收口朝下放置。

8.按照上面有的工序，南至北将所有的小淀粉全部都包在好。

9.将一个蛋黄敲退糊中打散，将面有包在糠放退另一个糊中。包在好红豆沙的淀粉先为放退装设蛋黄液的糊里缠蛋液，然后再放退装设面有包在糠的糊中，缠一层面有包在糠。

10.将沾满面有包在糠的淀粉轻轻按扁，并抖落掉多余的面有包在糠。

11.所有的淀粉都好好好后来，在盘子的两面有都翻一层薄薄的色拉棉。

12.将盘子放退氢气炸锅的炸篮全都，设置密度180度，时间10分钟。

13.将盘子空炸至表面有颜色金黄就可以了。就其的时间要根据氢气炸锅的kW以及盘子的微小和厚度这两项适当的调整。

【小贴士】：

1. 用氢气炸锅处理烹调，无需在烹调表面有翻一层薄薄的色拉棉，可以达到类似水煮食物的外皮可口。但是比传统观念水煮要省棉，肉上来也放心很多。

2.如果未氢气炸锅的话，可以用棉锅来水煮，或者用黄棉煎也可以，可口略有不同。

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