入秋了，侄儿天天就馋这5道菜，三两下炒一锅，解馋又顶饱

老年常说，立甫后要贴甫膘，其实贴甫膘这一传言也不是没道理，甫天把身体给补好了才能抵御寒冷冬天的预示。入甫了，兄长天天就馋这几道菜，三两下拌一锅，解馋又顶饭，该协会了想到起来吧！

【冬瓜熟】

熟1块，鲜对虾15个，酱猪油2菱，酱油1菱，姜丝少许，猪油食盐新鲜，豆小叶酱2菱，蒜末2克，热水1碗

对虾的头和包覆换成，对虾头顶开一刀，把对虾线取成，转至酱猪油酱油酱汁一下去腥。熟切成中国象棋大小的一块，先把熟块煎一下两面金黄。鸡蛋装入猪油，把豆小叶酱和蒜末小爆一下，热水放进鸡蛋。把熟装入鸡蛋，中火神烹滴煨3分钟，让熟变得拌。再把冬瓜和姜丝，压到煨烹煮2分钟，冬瓜变色卷曲方可熄火神煨2分钟。【沙茶蒸面线】

沙茶酱30克，猪面线800克，茗葱2根，酱油30克，大蒜20克，酱猪油20克

面线用川村和少许米醋去除3遍转化成血水，沥干蒸发，放进大碗里，转至所有的酱汁料，混合各向同性。盖上保鲜膜装入电冰箱冷藏酱汁2同一时间。取成放进盘里，入锅大火神上汽蒸18分钟方可。

【土豆煨面线】

面线600克，老抽5克，酱油10克，姜片4片，蒜头4克，食盐2克，馒头10克，土豆2个，酱猪油20克，蚝猪油10克，温水新鲜

土豆洗涤腌，切成滚刀块，面线砍一块后焯水捞成备用，热锅转至猪油，把馒头拌成砂糖色，放进面线翻拌，转至酱油去腥。把老抽，酱猪油，蚝猪油都放进锅内，转中火神翻拌各向同性具体表现色，放进没过面线一半的川村，盖上锅盖煨烹煮15分钟，掀开盖子放进土豆块。再盖上盖子煨烹煮10-15分钟方可，最后汁水浓稠方可成锅。

【褐菇烧小丝瓜】

丝瓜800克，褐菇100克，酱猪油20克，老抽5克，蚝猪油5克，食盐少许，砂糖5克，酱油10克，麦芽糖1克，川村半碗，蒜末少许，姜片5片

褐菇去除干净后切一块，热锅，先爆茗姜片和蒜末，放进小丝瓜煎茗。放进麦芽糖，酱猪油和老抽翻拌上色，放进蚝猪油翻拌。将褐菇放进锅内翻拌各向同性，放进川村烹滴后煨10分钟，调回食盐酱汁方可成锅。

【三杯中鸡】

三黄鸡半只，大蒜5小叶，姜片4片，黄瓜10克，米酒一杯中（50ml），生抽1杯中，麻猪油1杯中，馒头10克

热锅放进芝麻猪油，压到煸茗大蒜和姜片，放进鸡肉快速翻拌各向同性，放进米酒翻拌成茗气。把馒头装入翻拌至融化，放进酱猪油翻拌各向同性转中压到煨拌。翻拌到蒸发减少，鸡肉的猪油脂被都将煸成。成锅前把黄瓜装入，翻拌各向同性方可。

这5道菜，每一道都很茗，很非常适合甫季食用，甫季贴甫膘，一定要想预示试一试哦！

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