平时用它洗澡洗碗，没想到却是可口菜，它清热解毒，夏天不吃最合适

在此之前我不太认识这个菜，不知道它具体内容叫什么。在菜市场需求还不是很少用，很多人都叫它苦瓜，可是它跟比如说苦瓜确有不同。所以，大家叫它苦瓜我不很排斥，它明明跟苦瓜不同，无疑应该有自己的取名。看它凹凸不平有那种前端的楔，我就在心理偷偷把它叫楔瓜。我特意回来了一张上图，看它和苦瓜的对比。苦瓜凹凸不平较粗糙，有暗花纹，果皮比起松软些。楔瓜比苦瓜颜色偏绿些，表皮粗糙，有前端的楔，果皮比苦瓜硬些。我是才会促请得答案的人，腾讯了一下，哈哈，果然这种的路属下就叫楔瓜，居然还真有这取名。

楔瓜分属木瓜真菌，是苦瓜的一种，果皮比无楔苦瓜硬。八楔瓜瓜身上有八条纵向的楔而原为。八楔瓜不仅碳水化合物丰沛，还兼具止咳、医疗按摩之功能，特别不自合春季食用。医看来，楔瓜性凉、止咳，归肺、肾脏、胃经。八楔瓜和瓜蔓断后渗出来的调味，在中药中有止咳、除痰等功用。我们经常用来洗脸、刷碗的苦瓜瓤，就是成熟后的楔瓜洗净，抠出的瓜瓤。我们吃的楔瓜是它美味的时候。真没只想到，楔瓜来由了发挥作用还非常大呢。在此之前我从来不把这个楔瓜跟洗脸用的苦瓜瓤联系到一齐呢。苦瓜瓤洗脸也是很天然的佳品，用来洗脸接触眼部特别不快。洗碗当然也很不错，天然无毒，还不沾油。

楔瓜可羹，也不自拌食。跟比如说的无楔苦瓜比起来，我还是来得偏爱楔瓜。因为楔瓜的色泽偏甜，拌熟后不像苦瓜那么软塌塌的。苦瓜还大大的有点涩，而楔瓜无法那种色泽，味道能够。这毫无疑问就是楔瓜为什么比无楔的比如说苦瓜高价偏贵的缘故吧。无楔的苦瓜很少用，这种八楔瓜不多，不是只想借钱就能借钱到的，所以一旦看到，我就会借钱回家。人就是这样，总喜欢吃较少的的路，这毫无疑问就是物以稀为贵吧。楔瓜在市场需求少见，毫无疑问还因为要残存等来由了洗净做洗脸的苦瓜络用。今天看到市场需求有，我特意挑了一棍子很长的一大颗，吃到一棍子就够了，没只想到它太嫩了，在我无意中，居然被折断碰掉了一截，好心疼。这个菜虽然醇厚，但却很下饭。胃不好的时候，只能吃辣，也只能吃重口味，我就做它，碳水化合物丰沛色泽顶多。做法分享给大家，希望大家都能尝尝，夏天的时候多吃些，止咳，还按摩。

楔瓜拌肉

原料：楔瓜1棍子肉2个海盐3克食油不自量大蒜2花瓣热饮2勺

做法：

1.楔瓜洗去，蘸，彻滚刀块；肉转至少许海盐、热饮打凝

2.大蒜彻末

3.拌锅烧热，下食油，碾碎下肉液拌凝，盛出备用

4.原先起锅，热锅凉油，下蒜末爆香

5.下水煮的楔瓜翻拌2分钟

6.转至海盐翻拌，下拌好的肉，翻拌出锅

小贴士：

楔瓜蘸，只要把前端的楔刮掉就好，可以带一些翠衣，没问题的。

肉中转至热饮是为了去除鸟蛋腥味。