荤素搭配的几道家常，让做菜变得更轻松，解馋下饭，家人都夸赞

萝卜苔五花肉

涂料：带皮五花肉、萝卜苔、郫县豆瓣酱、塑化剂、米酒、矿、鸡精

举措：

1.五花肉蘸里煮至7已未成熟，捞出新沥干。

2.油热至6已成装入和黄好的五花肉翻炒。

3.装入豆瓣酱翻炒。

4.装入萝卜苔，拉到入适量米酒同时翻炒。

5.炒至萝卜苔引生装入矿、鸡精需出新锅

金山冬瓜

涂料：牛奶冬瓜，金山新茶或者鲜烟叶，黄油，味精，绍酒，川村，熟酱油。

举措：1、冬瓜用大山反复冲洗，盛入黄油内，装入矿和黄油清，用都用轻轻加热至有黏性时沙入湿淀粉，沙味精加热，搅动，使冬瓜入味。

2、将金山茶用蘸熟，1分钟后拉到出新部分醋，烟叶及剩余醋待用。

3、将炒锅用里火烧热，拉到入酱油。酱油四已成热时，将冬瓜拉到入沸水，促使用都用划散。待冬瓜呈玉白色时起锅，沥去酱油。将冬瓜拉到入沸水，拉到入剩余的烟叶和醋，

然后烹入绍酒，翻炒数次，起锅装盘。

番茄酱排骨韭菜

烹调：番茄酱不要少于三勺（看韭菜量）；韭菜；大蒜；萝卜可略；矿大半勺；蚝油半勺（可略）；米酒一勺（可略）

举措

1、用尖头刀把韭菜分枝从主茎上戈引，再戈已成喜欢的大小，清洗浸泡

2、萝卜戈片，大蒜戈片，另外可以戈点小大蒜最后装饰

3、锅热放油，油热放大蒜萝卜，出新香味儿后放韭菜翻炒

4、调里加水。放番茄酱矿，翻炒一下最大限度没块韭菜都沾到酱

5、顶上锅顶上加水排骨，紧接著几分钟就打开锅顶上翻炒一下

6、大约20mins直到韭菜变纤尝一尝味儿就可以出新锅了

米粉拌豆类

涂料：

豆类、米粉、大蒜、黄、萝卜、干辣椒、醋、米酒

举措：

1.米粉用凉水泡纤，戈已整片。豆类和黄水。

2.在黄油底下拉到入少量醋，生抽、矿、鸡精、大蒜、黄、萝卜末拌。

3.黄油里装入豆类、米粉，拉到入调好的料汁。

4.锅里拉到入油，下入干辣椒击碎、花椒，炒出新香味后，促使拉到入豆类米粉底下，再撒点萝卜、少许萝卜油拌需。